뉴욕 스테이크 맛집 - 한남동글메스미스&워렌스키

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스미스 & 울렌스키

 

스미스 & 워렌스키 한국점은 한남동에 위치하고 있습니다. 새로운 건물이므로 깨끗하고 깨끗하고 바렛도 가능합니다. 엘리베이터에 S&W 카펫까지 깔고 화려했습니다.

 

와우… 멋진 인테리어에 놀라움. 7층은 약 22개의 테이블로 구성되어 있습니다. 웅장하고 고급스러운 분위기입니다. 그렇다고 해도 불편하게 딱딱하고 차가운 느낌이 아니었습니다. 한남동이 한눈에 볼 수 있는 압도적인 전망 아치형 인테리어가 특히 마음에 들었습니다.

 

사진 밑에서도 잘 나와서 행복♥ 여기의 야경도 정말 깨끗합니까? 요즘처럼 하늘은 깨끗하고 맑은 가을에 슬슬 화내기 시작하는 시간 맞추면 로맨틱한 한남동 미식가 코스가 될 것 같습니다.

 

나는 8층에 올라가서 식사를 했다. 이곳은 비즈니스 저녁 식사와 다양한 회의에 적합합니다. 624명 규모의 다양한 전용 객실이 있습니다. 홀 한가운데에 캐주얼한 바가 남자 쪽을 만나는 것도 좋다고 생각합니다. 워렌 버핏의 레스토랑인 것 같습니까?

 

나는 점심 시간에 방문했다. 전채와 메인, 디저트로 구성된 점심 비즈니스 세트도 있으며, 스타터, 스테이크, 샐러드 & 스프, 샌드위치 등 다양한 단품으로도 즐길 수 있습니다. 메뉴에서 다른 나라에는없는 최고급 캐비어와 성게 등으로 구성된 요리사의 추천 "프리미엄 오션 플래터"도 있었습니까? 맛이 걱정되는 메뉴 :) 국내 최대 규모의 600종 이상의 미국 프리미엄 와인리스트도 준비가 되어 완벽한 식사를 할 수 있는 한남동 음식입니다.

 

식전 팬 비주얼에서 좋아하는 저격인데 왜 이렇게 맛있는 것일까요? 스테이크를 먹을 필요가 있기 때문에 한입만 먹으려고 했습니다. 먹어 보면 어느새 손이…

 

샐러드는 시저와 고민하고 워렌스키 샐러드에서 주문했습니다만 만족! 일단 재료가 바삭하고 식감이 바삭하고 크게 자르고 더 맛있었습니다. 농후한 베이컨과 상쾌한 새콤달콤한 마리네 버섯도 맛있었습니다.

 

8층에 바가 있고 칵테일도 주문했습니다. 이름은 스미스&워렌스키였어ㅎㅎ 각각의 인물을 토퍼로 하여 장식한 가센스 있군요. 나는 오른쪽 칵테일 계피의 향기가 특히 좋았다. 스테이크와 곁들인 것으로 확실히 개운감!

 

남편은 식전에 한잔 마시고 싶다고 모에샨동 샴페인을 주문했습니다. 매그넘 사이즈로 서빙 해주세요. 보통 크기보다 매그넘 크기에 넣는 편이 맛있다고 듣고 언제나 신경이 쓰였지만 여기에서 만날 수 있네요!

 

한 잔만 주문할 수 있습니다. 모엣 샹동 매그넘 사이즈 신경이 쓰이는 분 한남동글메스미스&워렌스키에서 체험해보면 좋겠습니다.

 

칼이 바뀌고 드디어 스테이크가 나오는 시간!

 

스윙 토마호크 스테이크를 주문하면 이런 식으로 테이블 앞에 직접 가져와 멋진 성능과 카빙 해 주시는데 보고 있어도 우와우와 감탄하게 됩니다. 고무 바늘도 새싹을 내어주세요.

 

사진과 영상을 찍을 수 없는 퍼포먼스였습니다. 역시 3대 뉴욕 스테이크하우스는 다릅니다. 미국 감성 그대로 한남동 음식점으로 옮겨 왔네요.

 

스미스 & 워렌스키는 균일한 마블링으로 유명한 상위 2% 최고급 USDA 프라임 쇠고기 등급 사용 적어도 28일 이상 드라이 에이징의 자기 숙성 과정을 거쳐 국내 최대 규모의 드라이 에이징 숙성고를 보유하고 있다고 합니다.

 

사이드는 크림 스피니치와 Whipped 감자를 주문했습니다. (여기는 으깬 감자가 아니라 Whipped라고 써 있었어요) 둘 다 매우 부드럽고 맛있었습니다. 스미스 & 워렌스키의 토마호크 스테이크 역시! 크게 자르고 씹는 맛까지 좋았는데 호소가 굉장합니다.

 

특히 한쪽에 따로 잘라준 새우가 맛있었습니다. 표를 굉장히 바삭바삭하게 끓여주고 더 맛있었습니다. 덧붙여서 토마호크는 1,200gr입니다. 세 사람이 먹으면 딱 좋다고 생각합니다. 스타터와 사이드, 샐러드까지 골고루 먹고 싶다면 4명도 괜찮을 것 같다! 그러나, 포장이 된다고 말해 주세요. 우리는 두 사람이 먹고 싸서 왔고 다음날 다시 먹었다. 양 많고 잘 먹는 분이라면 둘이라도 가능!

 

스테이크에는 레드 와인도 곁들여야 하는가?

 

피클과 하라피뇨는 별도로 요청하시기 바랍니다. 피클은 완전히 미국의 맛이라고 남편은 매우 좋아했습니다.

 

서빙하면서 큰 칼을 케이크에 넣습니다. 와우.. 대히트입니다.

 

아마도이 크기를 추측 할 것입니까? 실제로 보면 정말 더 커집니다. 무려 10장으로 만든 자이언트 초콜릿 케이크인데 대단한 크기만큼 달콤해질 것 같지만 막상 먹어 보면 그렇게 달지 않고 매우 맛있습니다! 다음에 다시 방문하면 다시 먹을 것 같은 디저트!

 

남편은 초콜릿 케이크에 연기가 나는 우디 향의 조니 워커를 곁들였다. 커피도 아주 잘 어울릴 것 같습니다. 커피도 판매하고 있는지 확인할 수 없었습니다. 그렇다면, 다음은 여자 친구와 갈 것입니다. 초코케이크에 커피를 마시면서 수다에 와야 ㅎㅎ