로띠 - Chiang ta 당신의 Pagate Michelin Restaurant Paet Restaurant

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노스게이트 재즈 바에서 재즈 공연과 함께 하이볼을 한 잔 즐긴 환불 원정대가 향한 곳은 타페 게이트 근처에 있던 와인 바

 

훈이 가득 오른 환불 원정대와 함께 터페 게이트 근처에 있던 와인 바를 방문했다.

 

평일 21시 터페 게이트에는 많은 사람들이있었습니다.

 

내가 방문한 날이 11월 12일 11월 15일부터 16일까지 태국에서 노래한 후 큰 축제, 라 칠라톤 축제가 치앙마이에서 개최되었습니다. Tapegate 근처는 Raturaton 축제 준비로 빛났다.

 

달과 함께 태국 느낌의 깨끗한 건물과 라위라톤 축제의 구조물까지 완벽했던 밤

 

그냥 끝까지 완벽하지 않고 우리가 가려고했던 와인 바에는 자리가 없었습니다. (며칠 후 결국 다시 감각;;;)

 

와인 바 근처에 사람으로 붐비고 있던 곳이 있고, "그 뭐야?"라고 말했는데 치앙마이에서 약 20일간 여행하던 환불 원정대 팀원 로티점인데 미슐랭 음식이라 늘 사람이 많다는 이야기를 해줬다.

 

치앙마이 타페게이트 미슐랭의 미식가 티파데는 정말 작은 노점이었다.

 

음료와 다양한 종류의 로티를 판매했습니다.

 

치앙마이 타페게이트 미슐랭 레스토랑 2021년~2024년까지 미슐랭 박그루만 미식가임을 인증하는 마크가 보였습니다.

 

로티 원단을 구워 판매하는 모습이 보였다.

 

치얀 마이 미쉐린의 미식 레스토랑 로티 파데의 주문 방법은 좋아하는 메뉴를 종이에 쓰고 나서 please Order Here 라고 써 있는 곳에 꽂아 두면 되는데 종이의 오른쪽 상단에는 숫자가 있고 오른쪽 상단에 있는 번호를 남성 스태프가 부르면 그때 결제. 결제 시 조리가 시작되고 조리가 완료되면 다시 번호를 불렀다.

 

우리가 정면에 붙어 있던 많은 메뉴는 패스~ 측면에 굳이 사진 작업까지 해 둔 메뉴 사진을 봐 "이 메뉴는 분명히 서명일 것"

 

이 중 가장 비싼 메뉴를 주문해 봅시다. 로티바나나+치즈(35바트)를 1개 주문했습니다. 한화로 1,400원에 미슐랭복글만의 미식가란 무슨 일이야~

 

가게의 한쪽에는 치앙마이 타페 게이트 미슐랭 음식 2024 미슐랭 가이드 선정된 축하 미슐랭 가이드 임시 이사의 친필 사인으로 편지가있었습니다. 우리의 대기 시간이 시작되었습니다.

 

다른 떡이 크게 보이면 매우 맛있었던 것처럼 보이는 다른 떡입니다.

 

상사는 로티 원단을 늘린 후

 

안에 내용물을 넣어

 

바삭바삭하게 튀기도록 구운 로티는 맛있지 않은 비주얼이었다.

 

옆에 있는 사람은 로티를 끊어주었습니다. 번호를 불러주는 남성 스탭이 소스를 뿌려 주었다.

 

무려 25분 기다려 만난 치앙마이 타페게이트 미슐랭 음식 도중에 가고 싶었지만 기다린 시간이 아쉽고 끝까지 기다리고 있었다.

 

환불 원정대 모두 사진 찍기

 

달콤한 우유를 뿌린 로티는 먹기 어려운 것 같습니다.

 

나를 시험해 보면 아~~~ 평범한가? 보통 바나나 로티를 주문하면 바나나 하나를 배럴에 넣는다. 치앙마이 타페게이트 미슐랭 글루메로티파데는 바나나 양도, 치즈 양도 적었다. 게다가 직물도 멋지다. 나는 지금까지 동남아시아에서 먹었던 로티의 가게보다 이 가게가 맛있는지 궁금했다. 나머지 사람의 의견도 마찬가지였다.

 

그 후, 숙소를 닌만해민에서 구시가지로 이동하게 되었습니다. 치앙마이 타페게이트 미쉐린의 미식 레스토랑 로티파데 근처에 가는 경우가 많았고 종종 지나치게 많습니다. 23시 이후부터 거의 웨이팅이 없었기 때문에, 늦은 시간에 가는 것을 추천합니다. 제 경우에는 우리 동네의 떡집은 여기보다 100배 맛있었다고 생각했습니다;;; 맛보다는 미슐랭을 경험한다고 생각해 가 보는 것이 좋습니다. * 잘 보면 공감 가득 ~ 이웃 추가 환영입니다 ~